Málaga
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Restaurante Sacacorchos
Datos de interés
Horarios:
Mañanas, de 14 a 16; por las noches, de 20 a 24. No cierra ningún día
Especialidad:
Los huevos rotos con langostinos al pil-pil, con foie y cebolla confitada o con gulas al ajillo
Comentario MesaLibre
Eñ restaurante Sacacorchos ofrece cocina mediterránea y de autor de calida a precios moderados y en un local moderno y vanguardista. El restaurante se ubica en el centro histórico de málaga, en la calle Álamos, y la decoración del local recuerda los bistrots londinenses o newyorkinos, con una
inmensa cristalera que da sensación de transparencia, cuadros abstractos y colores vivos.
Cocina de autor con una carta ecléctica que recoge carne, pastas y todo tipo de entrantes y salsas artesanales que acompañan a la carne, y productos tradicionales, como las patatas de la huerta. Su especialidad sonlos huevos rotos con langostinos al pil-pil, con foie y cebolla confitada o con gulas al ajillo. Tienen menú del día y tapas compartidas y sugerencias por el propio chef. Los fines de semana convien reserar.
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