Madrid
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Restaurante Viridiana
Tipo de cocina: Cocina creativa - Cocina temporada - Cocina internacional - Comida regional
Precio desde: 45 €
Datos de interés
Horarios:
De 13.30 a 16:00 y de 20:30 a 24:00.
Cierra: domingos.
Especialidad:
Huevo de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas, lenguado del Cantábrico con angulas a la bilbaína, pichón del valle de Aralar, abalón del mar en salsa de sus corales y vino tinto o la papaya rellena de frambuesas de Chile y maracuyá.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Aparcacoches
Bodega destacable
Menú para grupos
Pago con tarjetas
Servicio de catering
Zona fumadores
Menú degustación
Comidas de empresa
Comentario MesaLibre
Local decorado en homenaje al mejor cine de Luis Buñuel. El restaurante Viridiana no podría existir sin la arrolladora personalidad del propietario Abraham García, cocinero que pone todo su arte y experiencia sus platos.
Entre sus especialidades cabe destacar el huevo de corral en sartén, sobre mousse de hongos y trufas; el lenguado del Cantábrico con angulas a la bilbaína; el pichón del valle de Aralar; abalón del mar en salsa de sus corales y vino tinto o la papaya rellena de frambuesas de Chile y maracuyá.
Calle Juan de Mena, 14Disfruta de los mejores hostales de Madrid
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