COMENTARIO MESALIBRE
Local decorado en homenaje al mejor cine de Luis Buñuel. El restaurante Viridiana no podría existir sin la arrolladora personalidad del propietario Abraham García, cocinero que pone todo su arte y experiencia sus platos.
Entre sus especialidades cabe destacar el huevo de corral en sartén, sobre mousse de hongos y trufas;el lenguado del Cantábrico con angulas a la bilbaína, el pichón del valle de Aralar y abalón del mar en salsa de sus corales y vino tinto o la papaya rellena de frambuesas de Chile y maracuyá.
DATOS DE INTERÉS
Horarios:
De 13.30 a 16 y de 21 a 0 h.(Cerrado D)
Especialidad:
Huevo de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas, lenguado del Cantábrico con angulas a la bilbaína, pichón del valle de Aralar y abalón del mar en salsa de sus corales y vino tinto o la papaya rellena de frambuesas de Chile y maracuyá.
Cómo llegar:
Metro: Banco de España (L 2)
Servicios:

Admiten reservas

Aire acondicionado

Aparcacoches

Bodega destacable

Menú para grupos

Zona fumadores

Menú degustación

Comidas de empresa