Madrid
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Restaurante Vino Y Oliva
Tipo de cocina: Cocina creativa - Cocina autor - Cocina temporada - Cocina mediterránea
Precio desde: 24 €
Datos de interés
Horarios:
De 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 h.
Cierra: martes y domingos por la noche.
Especialidad:
Dado de ternera con emulsión de piquillo, dulce, picante y verduras al dente, pastel de corderos con higos, círculo de parmentier de patatas, virutas de trufa negra de Soria.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Bodega destacable
Cheque restaurante
Pago con tarjetas
Terraza / Jardín
Zona fumadores
Abierto el Domingo
Menú degustación
Parking cercano
Acceso discapacitados
Tiket restaurant
Comentario MesaLibre
Desde los inicios de este restaurante, que se encuentra ubicado en la Calle Príncipe de Vergara en el barrio de Salamanca, cuenta con la filosofía de dar un trato excepcional al cliente. Mezcla una cocina mediterránea con la actual cocina de mercado, y toques originales de la cocina de autor. Recomendamos platos como el carpaccio de canguro al estilo del Chef, frutas de temporada, rúcula, parmesano y secretos del Chef o judías verdes confitadas con virutas de foie y trufa negra. Excelente y más que correcta selección de vinos.
Calle Príncipe de Vergara, 83Disfruta de los mejores hostales de Madrid
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