Madrid
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Restaurante Le Divellec (hotel Villamagna)
Restaurante Le Divellec (hotel Villamagna)
Tipo de cocina: Cocina autor - Francés
Precio desde: 50 €
Datos de interés
Horarios:
De 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30. Cierran domingos y festivos. Abierto de 7h a 23.30h.
Especialidad:
Bogavante gallego a la prensa con rissoto de trufas, el San Pedro a la sartén sobre compota de chorizo, terrina de foie.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Aparcacoches
Parking propio
Terraza / Jardín
Menú degustación
Acceso discapacitados
Comentario MesaLibre
El Hotel Villamagna, cinco estrellas de La Castellana, se ha ido adaptando al gusto madrileño. Su carta eminentemente ictiófaga está sustituyendo salsas, mantequillas y natas norteñas por recetas más ligeras y mediterráneas, con especial atención al apartado carnívoro y a los sabores magrebíes. En verano, recetas mediterráneas creativas como el San Pedro a la sartén sobre compota de chorizo se dan cita en una mimada terraza decorada con magnolios. Con capacidad para unos 45 comensales en el salón, y otros 20 en la terraza.
El Restaurante Le Divellec se encuentra en la planta principal del Hotel. Su decoración en tonos azul intenso contrasta con la madera de roble que reviste las paredes del restaurante, creando el ambiente perfecto para la Cuisine de la Mer.
Tiene parking propio para 350 vehículos. Facilidades para minusválidos.
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