COMENTARIO MESALIBRE
EL restaurante Vía Veneto es desde hace ya mucho tiempo un referente dentro de la gastronomía barcelonesa. Tomando como base la cocina catalana, José Monje (propietario) y José Muniesa (jefe de cocina) han conseguido elaborar una propuesta renovada y vanguardista de platos tradicionales. Evidentemente todos los ingredientes utilizados son excelentes y la elaboración hace uso de las técnicas culinarias más actuales.
Como no podía ser de otra manera, el restaurante está decorado lujosamente, al más puro estilo Belle Epoque. Cuenta además con una de las mejores bodegas de Cataluña: en torno a mil referencias (vinos nacionales y extranjeros) y casi diez mil botellas (aconsejamos pedir que nos enseñen la bodega).
Servicio profesional y amable y buena carta de aguas minerales, cafés, licores y puros. Posee entre otros galadones, dos soles de la guía campsa, el 9/10 de Gourmetour y una estrella Michelín.
DATOS DE INTERÉS
Horarios:
De 13.15h. a 16h. y de 20.15h. a 23.30h.Sábados Mediodía y Domingo cerrado por descanso semanal.
Especialidad:
Ensalada de vieiras al vinagre de módena con vinagreta de pistachos, langostinos templados con crujiente de avellana y ramillete de ensaladas, cordero lechal dorado al horno con jugo de aceitunas negras y habitas frescas y helado de vino dulce.
Cómo llegar:
Metro: Bonanova (FGC)
Servicios:

Admiten reservas

Aire acondicionado

Aparcacoches

Bodega destacable

Menú para grupos

Parking propio

Salones privados

Zona fumadores

Comidas de empresa

Romántico