El Restaurante Máximo se situa frente al puente Adaja en plena muralla de Ávila. Ofrece una amplia carta moderna y de producto, reinventando las recetas tradicionales y conservando algunos platos locales. Carnes de la mejor calidad. Magnificas recetas de pescados.

Horarios:
De 14 a 16.15 y de 21 a 23.15 h.(Cerrado M y D noche)
Especialidad:
Zamburiñas gratinadas. Patatas revolconas con carpaccio de pulpo. Merluza de pincho a la gallega. Solomillo de Ávila con foie y chucrut de col. All cremat de rape. Tarta mascarpone con nueces tostadas.
Servicios:

 Admiten reservas

 Bodega destacable

 Menú para grupos

 Zona fumadores

 Comidas de empresa

 Acceso discapacitados