Alicante

Restaurante Piripi

Datos de interés

Comentario MesaLibre

Situado en el centro de la ciudad, el restaurante Piripi está regentado por Juan José Castelló, hermano menor de la familia que gestiona también el conocido Nou Manolín. Con una decoración tradicional mediterránea y rústica, tanto su comedor como su barra y su importante bodega -con todas las denominaciones de España y también extranjeras- están ornamentados con madera, tinajas de barro y cuadros. Los tonos ocres predominan en sus paredes, creando un ambiente cálido.
Sus recetas, basadas en la cocina mediterránea, sacan provecho de los productos naturales de la región. Entre sus platos podíamos destacar las alcachofas gratinadas rellenas de marisco, los solomillos de salmón ahumado con vinagreta de puerros o el sabroso caldo marinero de la Vila para empezar a abrir boca. Podríamos continuar con alguno de sus arroces o pescados, como la escalopa de merluza rellena de bogavante o el solomillo de atún con salsa de pimiento amarillo. Si se prefiere carne, hay un delicioso entrecot a la parrilla con patatas al aroma de vainilla o solomillo con foie de pato que pueden ser una gran elección. De postre, una mousse de turrón a la piedra o un chocolate sorprise. Todo ello bañado con una gran selección de vinos que reposan en su bodega.

Localización y Contacto

Calle Oscar Esplá, 30
Alicante
(Alicante)

Teléfono/s:

965 22 79 40

Página web:

www.noumanolin.com

Correo electrónico:

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