El Monastrell cuenta con una decoración claramente minimalista con muebles funcionales y contrastes entre el color oscuro del mobiliario y el claro de las mesas.
En lo que a su comida se refiere, se trata de una cocina tradicional, pero que emplea las más modernas técnicas del momento y siempre dota a los platos de una espectacular presentación que merece unos minutos de atención. Entre sus recetas encontramos verduras de la huerta alicantina con crema de hinojos, hueva de atún, gazpacho andaluz con langostinos, calamares en su tinta con colita de rape o foie de pato asado con palomitas de maíz. Platos atrevidos con sabores especiales.
Su bodega, muy extensa y con un gran número de denominaciones de origen, de seguro hará las delicias de la clientela más exigente.

Horarios:
De 14 a 16 y de 20 a 23.30 h.(Cerrado L y D)
Especialidad:
Para picar el bloque de foie en vino dulce de Monastrell; seguir con el arroz Calos Llorca, en homenaje al al gastrónomo alicantino; de postre, la isla flotante en crema de te de jazmín.
Servicios:

 Admiten reservas

 Aire acondicionado

 Bodega destacable

 Pago con tarjetas

 Conviene reservar

 Parking cercano

 Comidas de empresa

 Acceso discapacitados