El restaurante Minabo ubicado en la calle Caracas, fue uno de los primeros restaurantes de fusión en Madrid. Su decoración es de estilo minimalista. Regentado por Marcela Ciacci, fusiona lo mejor de la comida mejicana y lo mejor de la japonesa, elaborando platos originales y creativos.
Local precursor en la tendencia de fusionar las gastronomías del ancho mundo, Minabo nació con la voluntad de ser el punto de encuentro de dos cocinas de carácter, la mexicana y la japonesa.

Horarios:
De 14 a 16 y de 21 a 0 h.(Cerrado D)
Especialidad:
Atún 69, salmón tower o sashimi de pez mantequilla con jalapeños.
Cómo llegar:
Metro: Rubén Darío (L 5)
Servicios:

 Admiten reservas

 Aire acondicionado

 Aparcacoches

 Bodega destacable

 Menú para grupos

 Parking propio

 Salones privados

 Zona fumadores

 Con actividades

 Servicio a domicilio