El restaurante La Miel está decorado en tonos naranja y salmón, que junto con los estores de seda salvaje y una iluminación adecuada dan calidez al ambiente. El restaurante fue inaugurado hace tres años por Manuel Coto y su esposa Ana Gallego, que han puesto todo su empeño en conseguir un lugar acogedor. El chef Enrique Lapido, conjuga una visión moderna con la cocina más tradicional.
Entre sus especialidades encontramos propuestas como las alcachofas rellenas de gambas, la ensalada de capón, los chipirones estofados a la levantina, el bonito marinado a la parrilla con salsa de pacharanes, los huevos en sartén con salmorejo, la tortilla de camarones, el tournedó de merluza y ciervo ahumado, el solomillo de ibérico con brevas y salsa de ortigas, el lomo de cordero relleno de pistacho, el hígado, el magret o el confit con salsas de cerezas, o el pichón de Navaz. En los postres no se queda atrás y tiene propuestas como el helado de miel o la leche de oveja en tres texturas.

Horarios:
De 13 a 16 y de 21 a 0 h.(Cerrado D)
Especialidad:
Alcachofas rellenas de gambas, ensalada de capón, chipirones estofados a la levantina, bonito marinado a la parrilla con salsa de pacharanes, huevos en sartén con salmorejo, tortilla de camarones, tournedó de merluza y ciervo ahumado, solomillo de ibérico con brevas y salsa de ortigas, lomo de cordero relleno de pistacho, hígado, magret confit con salsas de cerezas y pichón de Navaz.
Postres como helado de miel o leche de oveja en tres texturas.
Cómo llegar:
Metro: Núñez de Balboa (L 5 y 9)
Servicios:

 Admiten reservas

 Aire acondicionado

 Aparcacoches

 Bodega destacable

 Menú para grupos

 Comidas de empresa

 Romántico