COMENTARIO MESALIBRE
Restaurante-asador que fundamenta su éxito en la selección de buenas materias primas. Cocina innovadora y decoración vanguardista para este espacio que nos propone sugerentes platos como: pimientos del cristal asados en parrilla, patata laminada con foie mi cuit y virutas, alcachofas frescas cortadas en dados y fritas. También cocidas y rehogadas, espárragos blancos de Azagra (Navarra) aliñados con aceite de oliva o vinagreta, cordero lechal al chilindrón, troceado y con mucho pimiento choricero, según la receta tradicional navarra. Carta de vinos correcta y bastante variada. Ambiente profesional entre diario, y más casual los fines de semana. Conviene reservar.