Este conocido restaurante de Oviedo está situado en pleno casco antiguo, de espaldas a la catedral. Se trata de una casona del siglo XVIII, muy amplia, con capacidad para unos ciento diez comensales, y que ha ubicado su salón comedor en el pirmer piso. La apertura del local se efectuó en 1996 con el ánimo de ofrecer y garantizar una gastronomía típica asturiana, con incorporaciones más modernas y de autor, que se basa en productos de la temporada frescos y de calidad.
Algunos de los platos con más éxito de la carta son la ensalada de langostinos y rape, además de todos sus pescados del Cantábrico. Para terminar el manjar con alguna receta asturiana, podríamos elegir la cuajada de queso crujiente de avellana y salsa de mango. Y si queremos que nos acompañe un buen vino, tenemos más de doscientas marcas donde escoger.
Sin duda, la Corrada del Obispo es un establecimiento de gran reputación en la ciudad y en el que una buena comida está garantizada.

Horarios:
De 13 a 16 y de 21 a 0 h.(Cerrado D noche)
Especialidad:
Pulpo con setas, chipirones encebollados y el solomillo de ternera con foie y jugo de trufa. De postre, el biscuit de ciruela, teja de manzana y mousse de cacao.
Servicios:

 Admiten reservas

 Aire acondicionado

 Bodega destacable

 Menú para grupos

 Salones privados

 Comidas de empresa