Valencia
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Restaurante La Cepa Vieja
Datos de interés
Horarios:
De 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 00:00 h.
Especialidad:
Foie mi cuit acompañado de gelatina de Tokaji, solomillo de bacalao al vapor con dos salsas o crujiente de hígado con arroz al curry y peras al Oporto.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Bodega destacable
Menú para grupos
Pago con tarjetas
Zona fumadores
Abierto el Domingo
Menú degustación
Comidas de empresa
Con actividades
Comentario MesaLibre
El restaurante La Cepa Vieja, es un restaurante donde se respira modernidad por todos sus rincones. Paredes blancas de las que cuelgan fotografías, poemas y discos de vinilo, que contrastan con la madera y el acero de su mobiliario. La peculiaridad de este local, es que tanto la cocina y la bodega son acristaladas, de manera que el comensal lo puede controlar todo. Dada la modernidad del local, eso mismo es lo que ofrece su cocina de autor, platos modernos y creativos elaborados con buenas materias primas. Como muestra el foie mi cuit acompañado de gelatina de Tokaji, el solomillo de bacalao al vapor con dos salsas o el crujiente de hígado con arroz al curry y peras al Oporto. Amplia carta de vinos que cuenta con más de 120 referencias.
Calle San Vicente Mártir, 200Opiniones (1)
monastrell
Sano y sabroso
Local moderno, muy acogedor, trato amable y profesional por parte de los dueños y la comida recién cogida del campo tomamos el menú primeros:
Tomate Valenciano con Mozarella aliñada con albahaca ajo y salvia.
Judias verdes al vapor con langostinos, atún y salsa de marisco.
Segundos:
Arroz de verduras y alubias frescas con calamares y morcilla.
Disfrutamos con todos los platos sabores intensos con hierbas frescas y un buen aceite, (nos comento que tanto los aceites, las plantas aromáticas, verduras, legumbres, fruta... son de cosecha propia y que el menú lo elabora de lo que recoge en el campo de su padre y su tío).
Postres artesanos (Tarta de zanahoria con frutos secos y cobertura de chocolate y sandía troceada y sin pepitas).
Precio menú 12,80 ademas sirven todo tipo de vinos por copas, lo cual se agradece para no tener que tomarte la botella completa.
Volveremos sin duda.
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