Salamanca
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Restaurante La Calma
Datos de interés
Especialidad:
Gazpacho sobre lámina de pan con crema agria, gelatina de albahaca, juliana de hortalizas, cebollino y carabineros semicrudos, la cigala sobre panceta con ajada, medallón de foie gras sobre mango a la plancha, manos de cerdo sobre chutney de cerezas con puré de garbanzos y setas de temporada
Servicios:
Zona fumadores
Comentario MesaLibre
Cocina contemporánea desde los entrantes hasta la repostería, con una acertada puesta en escena. Agradable local.
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Plaza Santa Eulalia 11