Pamplona
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Restaurante Hartza
Datos de interés
Horarios:
De 13 a 16 y de 21 a 0 h.(Cerrado L y D noche)
Especialidad:
legumbres, como las habitas peladas con jamón; sus pescados, como la merluza al perfume de sidra; y sus carnes, como el pichón en su jugo con fruta
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Bodega destacable
Menú para grupos
Terraza / Jardín
Comidas de empresa
Comentario MesaLibre
Excelente restaurante navarro que basa su reconocido prestigio en su selección de materias primas locales y foráneas. Frescos pescados y mariscos comparten carta con platos típicos de la tierra con acertados toques de autor. No deje de probar las milhojas de patata con trufas y foie-gras o las chuletillas de cordero. Guisos sencillos pero llenos de sabor para unos fogones generosos en sus raciones. Bodega amplia y bien saneada. Postres de excepción. Mejor reservar.
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Calle Juan de Labritz, 19