El restaurante Horno de Juan, ubicado el barrio de Salamanca, ofrece los platos más tradicionales de la cocina segoviana en pleno centro de Madrid. Con dos salones privados y una decoración clásica podra disfrutar de jornadas gastronómicas, o encargar asados todos los dias del año. Los corderos y cochinillos se preparan igual que en Segovia: en horno de leña y sin más compañía que manteca, agua y sal.Recomendamos el cabrito, frite extremeño y otras recetas pastoriles en las que no falta el pimentón.

Horarios:
De 13 a 16 y de 21 a 0 h.(Cerrado D noche)
Especialidad:
Guisos de cabrito, frite extremeño y otras recetas pastoriles.
Cómo llegar:
Metro Goya (Líneas 2 y 4)
Servicios:

 Admiten reservas

 Aire acondicionado

 Menú para grupos

 Comidas de empresa