Madrid
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Datos de interés
Horarios:
Abierto todos los días de 13.30 a 16 y de 21a 0 h.
Especialidad:
Timbal de pulpo en gelatina con aceite de pimentón y chupito de patata y trufa, verduras salteadas con salmón marinado sobre crema de patata y trufa, cazuela de pasta con mejillones y setas a la crema de erizo de mar, carpaccio de avestruz con mermelada de higos, escalopines de pavo con apio y salsa de naranja, mero a la gallega con salteado de pochas y pasas, tarta de mousse de cava con pistachos y frambuesas, tiramisú al amaretto.
Servicios:
Aire acondicionado
Bodega destacable
Acceso discapacitados
Comentario MesaLibre
El armario está situado en pleno barrio de Chueca y puede considerarse un clásico de la escena gay - abrió sus puertas en 1996-. Su carta ofrece cocina creativa a buenos precios. Uno de los platos estrella es el timbal de pulpo en gelatina con aceite de pimentón y chupito de patata y trufa
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