Madrid
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Datos de interés
Horarios:
De 14:00 a 15:45 y de 20:45 a 23:45 h.
Cierra: domingos y lunes.
Especialidad:
Steak tartar con migas del pastor y salsa de mostaza y risotto verde con carabineros.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Bodega destacable
Pago con tarjetas
Zona fumadores
Menú degustación
Acceso discapacitados
Comentario MesaLibre
Edulis es un pequeño, coqueto y acogedor restaurante de cocina de mercado con base tradicional, que utiliza buenas materias primas en sus elaboraciones. Desde un risotto verde con carabineros a la plancha hasta unos boletus edulis y espuma de patatas, la corvina con escalibada de verduras y salsa romescu o el estupendo cochinillo confitado con puré de piña y grelos salteados. Buena una carta de vinos y whiskys de malta.
Calle de Trueba y Fernández, 16Disfruta de los mejores hostales de Madrid
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