El restaurante Citra está ubicado en pleno barrio de Salamanca. Diseñado y decorado por el arquitecto Ignacio García de Vinuesa el local ofrece un espacio elegante donde predominan los colores beige, ocre, marrón, naranja y verde oliva y donde las lamaparas de diseño y la iluminación consiguen recrear un ambiente intimista.
El restaurante se divide en dos: espacio dedicado al tapeo con capacidad para 25 personas y un salón más grande pero más íntimo donde caben unas 40 personas. Ofrece cocina mediterránea reinterpretada creativamente - sus vieiras en capuchino serían un ejemplo- y cocina hispano-asiática. Conviene reservar.

Horarios:
De 14 a 16 y de 21 a 0 h.(Cerrado D)
Especialidad:
Sopa de alcachofas rustidas y lomos de salmonete y aceite de vainilla; pichón asado con gnoquis idiazabal al jugo de rúcula; y para terminar, soufflé de chocolate con helado de caramelo. Ofrece menú degustación
Cómo llegar:
Metro: Velázquez
Servicios:

 Admiten reservas

 Aire acondicionado

 Bodega destacable

 Zona fumadores

 Comidas de empresa