Sabado, 4 de Julio de 2009
   
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Restaurante Chilango

Tipo de cocina:  Mexicano
Dirección:  Calle de Manuela Malasaña, 12
Localidad: Madrid (Madrid)
Distrito o zona: Centro

 Precio desde: 15 €
 Teléfono: 91 591 45 15
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COMENTARIO MESALIBRE

Restaurante que coge prestado el apelativo cariñoso que se da a los habitantes de Mexico D.F. . Las quesadillas, bien con huitlacoche -hongo negro del maíz- o bien con papas y chorizo son de lo mejorcito de la ciudad. El secreto: la masa se hace en la cocina, con nixtamal (masa de maíz) cocido sobre el comal (la plancha de los mexicanos), lo que le dota de autenticidad y mano casera. Además chiles jalapeños pequeñitos, unos chipotles excelentes con salsa roja casera o las chalupas, (frijoles refritos, lechuga, queso, nata, aguacate, salsa, pollo) o los tacos blandos de maíz: rellenos de bistec con queso. Buena 'alta comida callejera' para este restraurante hermanado en la calle Fuencarral: Las mañanitas. Para beber margaritas y cerveza mexicana. Mejor reservar.

DATOS DE INTERÉS

Horarios:
De L/V de 13.30 a 16.00 y de 21.00 a 24.00, S de 21.00 a 24.00
Especialidad:
Tacos, quesadillas
Cómo llegar:
Metro Bilbao (Líneas 1 y 4)
Servicios:

 Zona fumadores

IMÁGENES DEL LUGAR

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    LOCALIZACIÓN

    Calle de Manuela Malasaña, 12
    Madrid (Madrid)

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