Valencia
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Restaurante Ca'sento
Tipo de cocina: Arrocería - Cocina autor - Cocina mediterránea - Pescados y mariscos
Precio desde: 50 €
Datos de interés
Horarios:
De 14 a 16 y de 21 a 2 h.(Cerrado D)
Especialidad:
Ensalada de almejas y percebes con agua de tomate valenciano; Lubina asada con cebollitas escabechadas al aroma de canena y clavo; Ventresca de atún con jugo de pimiento asado y jengibre.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Bodega destacable
Menú para grupos
Zona fumadores
Comidas de empresa
Comentario MesaLibre
Proveniente de famila de cocineros, Raul Alexandre maneja como nadie la cocción y preparación de mariscos. Gambas rojas, cigalas, percebes, dátiles de mar, langostinos, espardenyes, etc, componen una nutrida carta de delicias del mar como la ensalada de almejas y percebes con agua de tomate valenciano. Primorosas materias primas con las que se confeccionan las ostras con lima y granizado de manzana, el guiso de canela con langosta y patatas y la ventresca de atún con jugo de pimiento asado y jengibre. No podermos olvidar, asimismo, excelentes arrozas y fideúas tan populares en la zona. Buena bodega y trato amable y familiar. Reservar con antelación suficiente.
Calle Méndez Nuñez, 17Disfruta de los mejores hostales de Valencia
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