Madrid
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Datos de interés
Horarios:
De 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 00:00 h.
Cierra: domingos noche.
Especialidad:
Marisco excelente.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Aparcacoches
Bodega destacable
Menú para grupos
Pago con tarjetas
Salones privados
Zona fumadores
Abierto el Domingo
Menú degustación
Parking cercano
Comidas de empresa
Comentario MesaLibre
Restaurante regentado por la familia Tejedor, cuya historia culinaria se remonta a los años treinta, cuando Nemesio Tejedor puso en marcha una casa de comidas. La relación de sus descendientes con la gastronomía sigue viva gracias al restaurante, del mismo nombre que el abuelo, así como su filosofía: elaborar una cocina basada en la calidad de la materia prima.
Para garantizar esa calidad del producto, en la planta baja del restaurante tienen un vivero propio. En su carta podemos encontrar arroces, pescados y mariscos. La colaboración del enólogo y sumiller Jesús Flores, en la elaboración de la carta de vinos, ha sido determinante para conseguir una bodega muy bien balanceada.
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Paseo de la Castellana, 260