Restaurante regentado por la familia Tejedor, cuya historia culinaria se remonta a los años treinta cuando Nemesio Tejedor puso en marcha una casa de comidas. La relación de sus descentdientes con la gastronomía sigue viva gracias al restaurante, del mismo nombre que el abuelo, así como su filosofía: elaborar una cocina basada en la calidad de la materia prima.
Para garantizar esa calidad del producto, en la planta baja del restaurante tienen un vivero propio. En su carta podemos encontrar arroces, pescados y mariscos. La colaboración del enólogo y sumiller Jesús Flores en la elaboración de la carta de vinos ha sido determinante para conseguir una bodega muy bien balanceada.

Horarios:
De 13 a 16 y de 20 a 0 h.(Cerrado D noche)
Especialidad:
Marisco excelente.
Cómo llegar:
Metro: Plaza de Castilla (L 1)
Servicios:

 Admiten reservas

 Aire acondicionado

 Aparcacoches

 Bodega destacable

 Menú para grupos

 Zona fumadores

 Comidas de empresa