En un lugar céntrico de la ciudad de Guadalajara, este restaurante ubica su posición ofreciendo la mejor comida tradicional desde hace más de 30 años y siendo elegido por una gran cantidad de comensales, es uno de los locales de mayor prestigio de la zona; famoso por sus numerosas cenas de Navidad, empresa y celebraciones concede especialidades de la cocina castellana como el cochinillo, el cordero o el chuletón de Ávila, además de distintos menús a lo largo de la semana en los que poder optar por las variedades culinarias preparadas por el cocinero de Casa Mariano.