Madrid
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Restaurante Caripén
Datos de interés
Horarios:
De 21:00 a 02:00 h.
Cierra: todos los días a mediodía y domingos.
Especialidad:
Ensalada de berros y mollejas, escargots, steak tartar.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Bodega destacable
Comida para llevar
Menú para grupos
Pago con tarjetas
Salones privados
Zona fumadores
Conviene reservar
Parking cercano
Comidas de empresa
Cierra tarde
Comentario MesaLibre
Decorado como un bistrot parisino y frente al edificio del Senado, se encuentra este legendario local, que antes fue tablao flamenco, y con una clientela bien nutrida de famosos.
Solo da cenas, pero eso si, hasta las 3 de la madrugada. Quizá esta sea la razón por lo que la bohemia artística y farandulera lo elige como su preferido.
Ostenta el honor de ser el restaurante que mejor cocina el magret de pato de toda la ciudad, salteado con sal gorda y patatas de guarnición. Además están muy buenas la ensalada de berros y mollejas, los escargots y el steak tartar. Sugerentes también los foies, tanto mi-cuit y frío, o fresco y salteado y los mejillones de roca como entrantes. Carta de vinos escasa y precios razonables.
Se recomienda reservar.
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