Madrid

Restaurante Café Saigón (maría De Molina, 4)

Datos de interés

Comentario del Propietario

Fusion de sabores de la cocina vietnamita con influencia tailandesa y china, en un ambiente estilo colonial de los años cuarenta caracterizado por sus tapices y mobiliario auténticamente vietnamitas y sus arcos de madera que flanquean su salon con figuras delicadamente esculpidas con motivos animales y florales.
Tanto la orientación de los salones como la combinacion de los colores e incluso la colocación del mobiliario siguen el patron de la filosofia contenida en el feng shui que recopila todos los conocimientos y supersticiones transmitidos por los grandes maestros a lo largo de los siglos y en el que se abarcan los aspectos del saber y son considerados como todo un dogma de fe en la china milenaria.

Comentario MesaLibre

Restaurante de exótico estilo colonial, que facilita una atmósfera proclive para degustar la cocina oriental.
Los platos, de origen prioritariamente vietnamita y chino , son muy sugerentes por su estética, textura y contrastes, que dan lugar a una carta muy apetecible.
Entre sus especialidades, aconsejamos el hakao de langostinos, el pato con berenjenas al curry, las bolas de arroz glutinoso con coco, la brocheta de fruta caramelizada o el helado frito.
Reserva imprescindible

Localización y Contacto

Calle María de Molina, 4 (esq. Castellana 66)
Madrid
(Madrid)

Cómo llegar:

Metro: Gregorio Marañón (L 7 y 10).

Teléfono/s:

91 563 15 66

Página web:

www.cafesaigon.es