Madrid
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Restaurante Asador Velate
Datos de interés
Horarios:
De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 00:00 h.
Cierra: domingos.
Especialidad:
Alubias de Tolosa, cogollos con bonito afinado en casa, espárragos, borrajas, pimientos de Gernika, pescados a la parrilla o el chuletón de buey.
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Aparcacoches
Bodega destacable
Menú para grupos
Pago con tarjetas
Salones privados
Servicio de catering
Zona fumadores
Parking cercano
Comidas de empresa
Comentario MesaLibre
Inaugurado por Carmelo Alsua en el año 1982, el restaurante Asador Velate situado en la calle Jorge Juan, es un típico y tradicional restaurante vasco, desde su decoración hasta los platos que forman su carta, repleta de recetas caseras y tradicionales de la región.
Elaboraciones sencillas según mandan los cánones, para respetar al máximo el producto que se sirve, sin más aditamento que los básicos: aceite, ajo, perejil, guindilla… Verduras navarras, pescados entre los que destaca la merluza y los bacalaos, algunas carnes y media docena de postres caseros en los que se trata de cuidar la presentación. La carta de vinos está dominada por los vinos riojanos.
Calle Jorge Juan, 91Disfruta de los mejores hostales de Madrid
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