Miguel Ansorena ha decidido continuar ofreciendo cocina vasco - navarra de calidad a través de tres sucursales que llevan el mismo nombre: Asador Inmanol. El local de General Díaz Porlier tiene como puntos fuertes ofrecer buenas carnes y fresquísimos pescados traidos desde Ondarroa. Tanto la carne como el pesacado se prepara en la parrilla de carbón de leña.
En los locales de Las Rozas (Heron City) y Alcobendas (Centro Comercial Diversia) los protagonistas absolutos son los pinchos. Ofrecen una gran variedad de fríos y calientes, y todos mantienen la esencia pura de la parte vieja donostiarra. En cuanto a las bebidas ofrecen una muy buena selección tanto de cervezas como de sidras y vinos: cerveza Pilsen Urquell checa, sidra de Astigarraga del caserío de Petritegi y el Viña Izadi Crianza. Conviene reservar

Horarios:
De 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00. Los de Las Rozas y Alcobendas no cierran por vacaciones ni los domingos.
Especialidad:
Chuletón de buey, tortillita de bacalao, rodaballo y rape.
Cómo llegar:
Metro: Diego de León (L 4, 5, 6)
Servicios:

 Zona fumadores