Alcúdia
Regístrate completamente gratis y te avisaremos de los descuentos más exclusivos en tu ciudad
Restaurante Genestar
Tipo de cocina: Cocina balear - Cocina creativa - Cocina autor - Cocina mediterránea
Precio desde: 25 €
Datos de interés
Horarios:
de 13:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:00.(Cerrado:De junio a septiembre - miércoles todo el día. De octubre a mayo - domingo noche y miércoles todo el día. Por vacaciones del 7 de enero hasta el 1 de febrero del 2008)
Especialidad:
"Arroz cremoso de calamares", "Solomillo de avestruz con setas y salsa de palo y soja" y el "sorbete de piña y menta con espuma de coco".
Cocina moderna, de autor, con 100% productos frescos de mercado. Joan Josep 'Juanjo' elabora platos originales todos los días.
Servicios:
Bodega destacable
Pago con tarjetas
Menú del día
Menú degustación
Comentario MesaLibre
A los treintañeros que les gusta experimentar y dejarse inspirar por las diferentes culturas se les considera jóvenes intrépidos y atrevidos. Esta corriente que se manifiesta tanto en la cultura como en la música o el cine, también está alcanzando al mundo de la gastronomía que se atreve con nuevas creaciones. En la cocina mallorquina el concepto de innovación siempre va acompañado de múltiples tradiciones culinarias y de una base de productos autóctonos.
Este es el caso de Joan Josep Genestar quien elabora semanalmente un menú diferente en base a una cocina de mercado. En su local de diseño, situado frente a la entrada central de la muralla, se emplean elementos habituales de la cocina mallorquina en combinaciones novedosas y atractivas, como por ejemplo el "Arroz cremoso de calamares", el "Solomillo de avestruz con setas y salsa de palo y soja" o el "sorbete de piña y menta con espuma de coco". No es necesario añadir que este chef, de gran experiencia en cocinas de la isla con estrella michelin, trabaja con especial entusiasmo y gran temperamento.
Localización y Contacto
Plaça Porta de Mallorca, 1
Alcúdia
(Islas Baleares)
Cómo llegar:
El restaurante se encuentra junto al auditorium de Alcúdia, delante de las torres de la muralla y de la entrada al casco antiguo de Alcúdia, en Plaza de Mallorca
Teléfono/s:
971 549 157 / 630 039 169
Página web:
Correo electrónico:
Disfruta de los mejores hostales de Alcúdia
Regístrate completamente gratis y te avisaremos de los descuentos más exclusivos en tu ciudad
Mesalibre ofrece una selección de los restaurantes más atractivos de tu ciudad con descuentos de hasta el 70%
