Madrid
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Restaurante Flash Flash Tortillería
Restaurante Flash Flash Tortillería
Tipo de cocina: Cocina mediterránea - Hamburguesería
Precio desde: 15 €
Datos de interés
Horarios:
De 13:00 a 01:30 h.
Especialidad:
Tortillas y hamburguesas.
Servicios:
Aire acondicionado
Cheque restaurante
Pago con tarjetas
Terraza / Jardín
Zona fumadores
Abierto el Domingo
Parking cercano
Tiket restaurant
Comentario MesaLibre
La tortillería Flash Flash abrió sus puertas en 1970 en la barcelonesa calle de Granada del Penedés. Impulsada por el fotógrafo Leopoldo Pomés, enseguida se trasformó en el cuartel general de la gauche divine. El Flash Flash homenajea en su estética a la película 2001 Una Odisea en el espacio con paredes blanco nuclear, ventanales redondos de submarino y impresiones a tamaño natural en negro que adornan las paredes. Después de 40 años abre su sucursal en Madrid en pleno barrio de salamanca con la misma estética y el mismo arquitecto (Federico Correa) y la misma carta donde el plato estrella son las tortillas (36 saladas y 36 dulces) y se mantienen las tres clases de hamburguesas mágicas en sus ingredientes, con el mismo atuendo para los camareros y la misma filosofía de horarios permisivos (de 10 de la mañana a 1.30 de la madrugada ininterrumpidamente) que lo hace un sitio imprescindible para charlas de domingo, punto de encuentro de vuelta de vacaciones, local de hambre nocturna o simplemente restaurante de oferta gastronómica sencilla mundana y apta para todos los bolsillos. No admite reservas.
Para poder trasladar «piedra por piedra» el concepto «Flash Flash» sus máximos responsables Ignacio de Alfonso y Jorge Coll decidieron llamar al arquitecto Federico Correa que ha trabajado durante un año este proyecto. «Hemos cuidado todos los detalles -destaca De Alfonso-. Y la primera sorpresa es la fachada que imita a la enorme cristalera de la calle Granada del Penedés, 25». El interior también nos traslada a uno de los lugares de encuentro de la Gauche Divine que sigue conservando todo su encanto y llenando cada día. Abierto todos los días de la semana de 10 de la mañana a 1,30 de la madrugada, el «Flash Flash» madrileño puede ser una buena opción para los más noctámbulos. Las hamburguesas serán igual de suculentas y probablemente se convierta en un lugar de encuentro de catalanes en Madrid.
Opiniones (2)
cjpm
Yo creo que esta muy bien
Flash Flash es un restaurante sin pretensiones culinarias pero muy agradable; el precio es razonable y la idea original.
No se trata de un tres estrellas michelin y eso lo sabe todo el mundo, pero , tiene mucho encanto, y el servicio es muy amable.
El sitio es muy comodo por su localizacion y tiene la ventaja de estar bierto cuando los demas restaurantes del barrio estan cerrados.
rebeca
Mala calidad
el restaurante nefasto. Fuimos un viernes cuatro personas esperamos mas de dos horas para poder sentarnos. En un principio los camareros no eran muy simpaticos pero despues de dos horas en la barra terminan siendo amables.
La comida mala es poco, las tortillas no son de patata son tortillas francesas aunque en la carta te las pongan como tortillas de patata.
Al final teminamos las cuatro personas que fuimos malas al dia siguiente a causa de la comida.
Del precio ni hablo porque viendo la opinion que me causo el restaurante esta claro que me parecio demasiado para lo que te ofrecen.
Rebeca
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Calle Núñez de Balboa, 75