Este restaurante se encuentra en el Gran Hotel Soller. Can Blau ofrece una cocina estilo “bistro” más ligera y fácil que en restaurante principal. Los platos se elaboran por el chef Javier Weil. En la última planta del hotel, se encuentra la terraza, con impresionantes vistas a las montañas de la de la Tramontana, para esas cenas de verano junto a la piscina.

Horarios:
Almuerzo de 13.00 a 15.30
Especialidad:
Cocina ligera de mercado con toques de la cocina mallorquina y oriental. Platos dentro de la carta se pueden adaptar para diferentes requisitos dietéticos y gustos individuales.
El bistrot generalmente ofrece una carta de paellas, ensaladas, pescado fresco, carnes a la parrilla y postres caseros.
Cómo llegar:
Can Blau está situado en el Gran Hotel Sóller, cerca de la plaza principal en Sóller. Siga la tramvía en dirección al Puerto y verá el Hotel a mano derecha.
Servicios:

 Admiten reservas

 Menú para grupos

 Pago con tarjetas

 Terraza de verano

 Copas - Cócteles

 Equipado para eventos