El Nogal, es un restaurante para descubrir; combina lo tradicional con las tendencias más actuales. Es el último eslabón de una familia dedicada a la hostelería desde hace más de 40 años, por lo que las buenas maneras en la cocina están muy presentes.
En cuanto a su bodega hay que decir que es equilibrada, cuenta con más de 300 referencias, donde predominan los vinos de la zona : La Mancha y Tierra de Castilla; además de casi todas las denominaciones de origen de España y algunos vinos del mundo.
Cuenta con una cafetería-cervecería, el restaurante, un salón-comedor para celebraciones con capacidad para 400 personas, y discoteca.

Especialidad:
Perdiz estofada; Chipirones con setas; Foie de membrillo con salsa de grosella.
Servicios:

 Salones privados

 Zona fumadores

 Menú degustación

 Terraza de verano

 Copas - Cócteles

 Parking cercano

 Comidas de empresa

 Acceso discapacitados