Legendario restaurante vegetariano de la ciudad. El local de Tres Cruces es muy diáfano, con techos altos, dos arcos y pintado en tonos asalmonados.En sus fogones se preparan exquisitos platos muy bien resueltos y con una excelente materia prima, toda de origen vegetal y no tratada con pesticidas.
Berenjenas Artemisa, espinacas a la catalana, lasaña Artemisa y fuera de carta ofrecen lombarda rehogada con pasas y tomate natural. Además preparan salchichas de tofu y también tofu estofado con salsa a la crema de zanahorias y jengibre. A tener en cuenta el pastel Farah Diba, preparado con setas rellenas de paté, trigueros, berenjenas y queso gouda. Copiosas ensaladas y un buen surtido de postres para los más golosos. Conviene reservar, más aun si es fin de semana. Bastante económico.

Horarios:
Todos los días de 13.30 a 16 y de 21 a 0 h
Especialidad:
Berenjenas Artemisa, espinacas a la catalana, lasaña Artemisa y tiramisú.
Cómo llegar:
Metro Gran Vía
Servicios:

 Comida para llevar

 Platos vegetarianos

 Menú del día